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2011.05.26

消味期限2009.9.6の出前一丁食べても何でもなかった。

昨夜晩酌後急にラーメンが食べたくなり、ストックを見たら日清食品製造の 出前一丁が1個見つかった。
賞味期限を見たら、何と消味期限2009.9.6とあったが、麺はしっかり乾燥しているのと、粉末スープもしっかりしているので、食べることにしたのであった。

野菜の調理は面倒なので、麺だけ茹でて、粉末スープと生卵を丼に入れ、茹でた麺を入れて食べた。結構うまかった。

豆腐や油揚も賞味期限が短いので、あっと言う間に数日オーバーしてしまうことが多々あるのであるが、豆腐はしっかり包装され冷蔵庫保管なので、賞味期限を数日オーバーしても平気なのである。これまで最高は10日オーバーのものを味噌汁にし食べたが、お腹を壊したことはかった。

このような訳で、消費期限についてあまり神経質にならなくともいいと思っているのである。

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